¿Cuánto influye la naturaleza en nuestra vida toda? ¿Cuánta influencia ejerce el clima en nuestro…
VIVIR O MORIR POR LAS PLANTAS
Hay plantas que curan, hay plantas que matan. Hay plantas que producen locura y ensoñaciones,…
SOLO PARA CARNÍVOROS
¿Qué nos identifica y nos da pertenencia a una tierra?, es decir, lo que conocemos…
LA PÓCIMA DEL DIABLO…
Entre el mito y la realidad, depositamos en bebidas, pócimas, plantas y comidas todo tipo…
“UN FESTÍN PARA DON GIOVANNI”
Alguna vez, en fecha pretérita, le presenté aquí una columna titulada “A la tabla con…
GASTRONOMÍA EN RAMOS ARIZPE
Lo que lee el que vive. Lo que come, bebe y disfruta el ser vivo.…
PA’ DEFENDERNOS DEL INFIERNO
Un ligero chiste antes de iniciar: un amigo lector, el cual me favorece con su…
CUERPOS EN BANDEJA
Ayer eran mejores noches que estas. Tarros de cerveza, por lo menos, esperaban en la…
¿UN TEMA ANTIGUO? EROTISMO Y GASTRONOMÍA
El tema es viejo, tan antiguo y viejo como la comida y el sexo; o…
¿NO HAY CHAMPAGNE? UNA CAGUAMA, POR FAVOR
En el otoño de mi vida, lo quiero saber todo y leerlo todo. Parezco adolescente…